Крупнейший поставщик химической
и пищевой продукции в Республике Беларусь
Адрес: г. Минск, ул. Короля, 34, 220048
Время работы: 8.30-17.30
En Ru
Поиск по каталогу:

Вакуумная пищевая соль «Suprasel - Медиум»

Начальник отдела продовольственного сырья Язвинская Елена Григорьевна

Начальник отдела продовольственного сырья

Язвинская Елена Григорьевна

Телефон
+375 (17) 200 34 63

Факс
+375 (17) 306 20 07

Электронная почта
prods@belhim.by

Отправить сообщение
Предлагаем для рыбообрабатывающих предприятий вакуумную соль «Медиум».
Вакуумная соль «Медиум» используется для сухого посола деликатесной рыбы. Соль «Медиум» проходит глубокую механическую очистку и выпаривается по циклу в шести вакуумных испарителях, что делает ее микробиологически стерильной.
Остаточная КМАФАнМ < 10 КОЕ/г.
За счет глубокой очистки от ионов двухвалентных металлов ( Са+2, Fe+2, Cu+2, Mg+2), соль обладает антиокислительным эффектом, благодаря которому цвет рыбы стабилизируется и не меняется на протяжении срока хранения. рН = 6,5 (стабильный).
Соль «Suprasel-Медиум» имеет специальный гранулированный состав в виде горошинок для предотвращения ожога рыбы при сухом посоле, что дает возможность использовать более качественную соль в производстве рыбы. За счет чистоты соли вкус готовой продукции более выразительный, без посторонних примесей.

На сайте нашей компании Вы можете купить полиэтиленовую пленку, а также выбрать и приобрести другие материалы.