Пн-чт, 8:30-17:30
Пт, 8:30-16:15

Соль поваренная пищевая «Suprasel Medium»

Менеджер

Шейко Ульяна Сергеевна

Телефон
+375 (17) 272-45-13

Факс
+375 (17) 374-20-07

Электронная почта
prods@belhim.by

Купить

На складе

Фасовка: 25 кг

 Предлагаем для рыбообрабатывающих предприятий вакуумную соль «Медиум».
Вакуумная соль «Медиум» используется для сухого посола деликатесной рыбы. Соль «Медиум» проходит глубокую механическую очистку и выпаривается по циклу в шести вакуумных испарителях, что делает ее микробиологически стерильной.
Остаточная КМАФАнМ < 10 КОЕ/г.
За счет глубокой очистки от ионов двухвалентных металлов ( Са+2, Fe+2, Cu+2, Mg+2), соль обладает антиокислительным эффектом, благодаря которому цвет рыбы стабилизируется и не меняется на протяжении срока хранения. рН = 6,5 (стабильный).
Соль «Suprasel-Медиум» имеет специальный гранулированный состав в виде горошинок для предотвращения ожога рыбы при сухом посоле, что дает возможность использовать более качественную соль в производстве рыбы. За счет чистоты соли вкус готовой продукции более выразительный, без посторонних примесей.

На сайте нашей компании Вы можете купить полиэтиленовую пленку, а также выбрать и приобрести другие материалы.