
Начальник отдела масложировой продукции
Барец Светлана Михайловна
Телефон
+375 (17) 512 16 83
+375 (44) 581-89-20
Факс
+375 (17) 512 16 80
Электронная почта
prod@belhim.by
Под заказ
Фасовка: 20 кг- не требуют темперирования, так как кристаллизуются сразу в стабильную форму,
- обеспечивают превосходный вкус, аромат и хороший блеск, желаемую консистенцию изделия,
- придают устойчивость к жировому поседению,
- устойчивы к окислению,
- снижают себестоимость готовой продукции,
- обеспечивают стабильность качества,
- обеспечивают хорошее плавление изделия во рту, не оставляя ощущения салистости,
- увеличивают срок годности готовых продуктов,
- обладают высокой твердостью и хрупкостью,
- превосходный хруст при разламывании шоколада,
- при применении лауриновых жиров следует избегать использования сырья с наличием липазов и несвязанной влаги, так как они активируют гидролиз.
На сайте нашей компании Вы можете купить полиэтиленовую пленку, а также выбрать и приобрести другие материалы.